2009年10月10日 星期六

舊試題學習平台 年費40元



舊試題學習平台 年費40元


(明報)2009年10月10日 星期六 05:10



【明報專訊】學生應戰中學會考    ,操練歷屆試題(past paper)有莫大幫助,教育城與考試及評核局    首推「網上試題學習平台」服務,今年率先提供由2000至09年會考數學科選擇題,按不同課題、難度及年份分類,學生每學年收費40元。


學生安坐家中可隨時登入平台做評估練習,練習次數不限,完成後可即時讀取個人評估報告,計劃名額有限,先到先得。教師可為個別學生、班別或級別設置評估練習,隨時進入平台檢視學生的學習情况、讀取評估報告及分析結果,提升教學效能。


平台網址﹕www.hkedcity.net/proj/questionbank


2009年10月8日 星期四

全球首推神奇可樂

    全球首推神奇可樂




    身邊人總對這支神奇凝冰可樂,存有莫大疑問與好奇:「究竟是從汽水機出嚟已是沙冰?還是扭開才變沙冰呢?」


    這支夏季限定的神奇凝冰可樂,是來自全球首推的凝冰汽水機。凝冰汽水機把汽水以橫向方式儲存,並冷藏於介乎攝氏零度至3度的溫度約8至10小時。取出汽水,仍然呈液體狀態,扭開蓋後,汽水遇上空氣,即成半水半冰狀態,沙冰入口軟綿細幼,過程神奇。其實這項凝冰技術,早已應用於美國的凝冰雪櫃,並曾在墨西哥、韓國以及北京等地推出,反應熱烈。如今,香港可口可樂公司將之改良為汽水機,便成為全球首部凝冰汽水機。現於全港約21個商場推出約五十部,夏季限量供應3個月,至十月底為止。



    所謂凝冰可樂,其實不過是一支普通可樂,其氣泡與味道都與一般的無異。能做到凝冰的效果,除了汽水機外,秘訣就是空氣。官方介紹的方法是在取出汽水後的magic 20秒時間內,扭開蓋,先呷一大口,蓋上蓋,再輕力搖晃樽身,讓空氣貫穿整支可樂,沙冰便會頃時增多,約整支的1/3左右。



    試用後,發現每支可樂的凝冰結果不太穩定,有些沙冰份量多至半支,有些卻只有1/4左右,而且沙冰約於2至3分鐘後完全溶解,變回普通冰凍可樂。幸好沙冰質感細軟幼滑,氣泡份量無異,售價$10/支,比一般貴兩三元,但單是令人呱呱聲的變冰過程及那兩三分鐘透心涼快感,點計都值回票價。

    秘訣
    1.從汽水機取出,必須在20秒內開蓋,故不能大量買回家慢慢歎。
    2. 開蓋後,呷的第一口應該愈大啖愈好,讓更多空氣走進樽內,沙冰會更多。
    3.千萬別大力狂搖,以免開蓋時,汽水噴射出來。
    4.沙冰於2-3分鐘內完全融化,要飲趁快。


    神奇凝冰可樂 
    地址:銅鑼灣記利佐治街2-10號銅鑼灣地帶
    開放時間:11am-12mn   
    查詢:2636 7000
    備註:1.供應期至10月31日
              2.凝冰機覆蓋點,包括灣仔集成中心 太古城溜冰場 沙田地鐵站 旺角銀行中心等


    凝冰可樂銷售地點:


    香港區
    銅鑼灣地帶
    太古城溜冰場
    灣仔集成中心高層商場
    銅鑼灣皇室堡商場一樓
    中環天星碼頭上層
    香港仔中心第二期(數碼天地)
    金鐘城巴巴士站

    九龍區
    官塘APM商場UC
    尖沙咀新太場廣場地庫
    又一城溜冰場
    旺角銀行中心地下
    海運大樓LCX
    西九龍中心一樓
    始創中心商場一樓
    九龍城廣場正門
    MEGA溜冰場


    新界區
    東薈城名店倉地庫一樓
    沙田廣場一樓
    沙田港鐵站

    OK便利店
    寶勒巷1號玫瑰大廈地下
    碧街50-52號地下


凝冰可樂

[知識] 凝冰可樂?! 關鍵在哪裡?

2009-09-01 10:25PM / 標準BLOG

最近可口可樂在香港推出神奇的「凝冰可樂」,極為新鮮。普通支裝可樂在凝冰汽水機走出來,只要扭一扭開蓋,可樂就會變成沙冰?!

這支夏季限定的神奇凝冰可樂,是來自全球首推的凝冰汽水機。汽水機現於全港約21個商場推出約五十部,夏季限量供應3個月,預計至十月底。它把汽水以橫向方式儲存,並冷藏於介乎 0 至 3 度的溫度約 8 至 10 小時。汽水從汽水機取出後,仍然呈液體狀態,扭開蓋後,汽水遇上空氣,即成半水半冰狀態,沙冰入口軟綿細幼,過程神奇。其實這項凝冰技術,早已用於美國的凝冰雪櫃,當時曾在當地、墨西哥、韓國以及北京等推行,反應熱烈。如今,香港可口可樂公司將之改良為汽水機,成為全球首部「凝冰汽水機」。

所謂凝冰可樂,其實不過是一支普通可樂,其氣泡與味道都與一般的沒異。能做到凝冰的效果,除了汽水機外,秘訣就是空氣。官方方法,是取出汽水後,在 magic time 20 秒內,扭開蓋,先呷一大口,蓋上蓋,再輕力搖晃樽身,讓空氣貫穿整支可樂 ,沙冰便會頃時增多,約整支的1/3左右。

每一支可樂的凝冰結果不太穩定且不強烈,有些沙冰份量多至半支,有些卻只有1/4左右,而且沙冰約於2至3分鐘後完全融解,變回普通一支冰凍可樂。幸好沙冰質感細軟幼滑,氣泡份量無異,現時價錢為 $10 一支,價錢比一般貴兩三元,但它絕對可以給你一個令人呱呱聲的變冰過程及那兩三分鐘透心涼快感。



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2009年9月8日 星期二

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